Fajitas de poulet

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Oct. 29, 2015

ToiMoiCuisine vous invite au Mexique avec la délicieuse recette de fajitas au poulet. recette facile, rapide et deliciosa.

Ingredients

500g de poulet coupé en fines lanières
1 gros oignon coupé en juliennes
3 gros poivrons coupés en juliennes
1 C à S de paprika
1/2 C à S d'ail en poudre ou 4 gousses d'ail hachées
Jus d'1/2 lime
Salsa mexicaine
sel, poivre et huile d'olive
Purée de piment selon tolérance
8 tortillas

Directions

Méthode

Salez et poivrez le poulet, ajoutez le paprika, l'ail le jus de lime, 2 C à S d'huile, la purée de piment à votre goût , mélangez et réservez.

Chauffez à feu vif une grande poêle avec un peu d'huile, faites y revenir l'oignon et les poivrons, jusqu'à l'oignon devienne translucide, puis réservez dans une assiette.

chauffez la même poêle (toujours à feu vif) avec un peu de l'huile et sautez le poulet mariné, jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Ajoutez les poivrons et ajustez le sel si nécessaire laissez cuire 2 à 3 minutes (feu moyen)

pendant ce temps chauffez une autre poêle ( feu doux) et réchauffez quelques secondes les tortillas

montez les fajitas sur les tortillas avec la salsa mexicaine et la poulet aux poivrons.

Recipe Summary

Difficulty Level: Easy
Cook Time: 10 Minutes
Ready In: 10 Minutes
Servings: 3