Solomillo relleno de Manzanas y Datiles / Lomo Relleno de Manzana / Recetas Thermomix

En este vídeo os enseño a preparar la Receta de Solomillo Relleno de Manzanas y Dátiles, un plato para que, cuando tengáis invitados en casa, les podáis sorprender con una receta diferente combinando sabores dulces y salados.

Ingredients

1 Solomillo
4 5 Lonchas de Bacon
2 Manzanas
Un Puñado de Dátiles y Arándanos
1 Naranja
200 ml. de Nata
1 Cuchara de Mantequilla
250 ml. de Vino Tinto de Jerez
Aceite, Sal y Pimienta.
INGREDIENTES PARA EL PURÉ DE PATATAS:
3 Patatas Medianas
200 ml. de Agua
1 Pizca de Sal
25 gr. de Mantequilla
1 Yema de Huevo

Directions

Please watch the video for directions

Recipe Summary