Mhancha au foie

Mhancha ou serpentin est une sorte de pastilla qui peut se dguster sucre aux amandes ou sale.

Ingredients

500 g de foie de buf ( ou de votre choix)
1 cs de persil, 1 cs de coriandre
1 ccde cumin, 1 cc de paprika, 1/2 cc de piment fort
sel
100 g de pure de tomates
2 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olive
pte filo

Directions

Please watch the video for directions.

Recipe Summary

Difficulty Level: Easy